Cele 9 luni de sarcină sunt pentru multe femei o perioadă în care toate poftele alimentare sunt satisfăcute şi în care restricţiile alimentare lipsesc cu desăvârşire. Desigur că nicio mămică nu s-ar putea gândi să ...
Merele sunt printre cele mai consumate fructe din lume, fiind, de cele mai multe ori, mâncate în stare crudă. Pe lângă numeroasele beneficii pe care le au pentru sănătate, merele sunt importante şi datorită numărului ...
Perioada de post religios reprezintă, din punct de vedere nutriţional, un echivalent al dietei vegane, în care produsele de origine animală sunt excluse cu desăvârşire din alimentaţie. Un regim alimentar echilibrat şi variat în timpul ...
Pentru că ne apropiem cu paşi repezi de căldurile de vară, un subiect care ar trebui să ne intereseze şi mai mult în această perioadă ține de hidratarea corectă, menținerea în permanență a unei cantități ...
Se ştie că bananele „îngraşă” şi că ar trebui consumate raţional (aşa cum ar trebui procedat în cazul oricărui aliment). Pe de altă parte, în ciuda temutelor calorii, bananele constituie surse preţioase de nutrienţi, extrem ...
Vitamina C (vitamina antiscorbutică) îndeplineşte în organism multiple funcţii: are rol fundamental în metabolism, participă în sinteza de colagen, favorizează respiraţia celulară, participă la cicatrizare, reduce riscul la infecţii, intervine în biosinteza glucocorticoizilor, îmbunătăţeşte absorbţia ...
Surimi reprezintă un pas important în dezvoltarea industriei imitațiilor, industrie ce a explodat odată cu inventarea materialelor sintetice: nylonul a înlocuit mătasea, imitația de piele a înlocuit pielea, iar diverse materiale plastice au luat locul ...
De peste 4500 de ani succesul sportivilor depinde de aceiaşi factori, şi anume contracţia musculară, coordonarea între sportivi şi antrenor şi o corectă dietă. Unul din cele mai importante aspecte nutriţionale privind activitatea sportivă, recunoscut ...
Mierea naturală este un lichid dulce, aromat, cu o mare valoare nutriţională şi numeroase beneficii pentru sănătate, fiind utilizată ca aliment şi ca medicament din vremuri străvechi. Mierea de albine constă, în principal, din zaharuri ...
Sodiul este unul dintre cele mai abundente elemente chimice de pe pământ. Atunci când aud cuvâtul sodiu, cei mai mulți oameni se gândesc la sare. Sarea este de fapt un mineral format din clorură de ...
ULTMELE ARTICOLE
