Micile schimbări în regimul alimentar, aşa cum ar fi consumul unei cantităţi puţin mai mari de cartofi prăjiţi în fiecare zi în detrimentul legumelor, pot avea un impact uriaş pe termen lung în ceea ce ...
Pentru că ne apropiem cu paşi repezi de căldurile de vară, un subiect care ar trebui să ne intereseze şi mai mult în această perioadă ține de hidratarea corectă, menținerea în permanență a unei cantități ...
Este un regim alimentar pe cât de modern, pe atât de controversat. Este important de ştiut că, fiind vorba de un regim hiperproteic, nu poate fi urmat decât de persoane fără probleme de sănătate. Dieta ...
Se ştie că bananele „îngraşă” şi că ar trebui consumate raţional (aşa cum ar trebui procedat în cazul oricărui aliment). Pe de altă parte, în ciuda temutelor calorii, bananele constituie surse preţioase de nutrienţi, extrem ...
Dieta Dukan este un regim alimentar bazat în special pe aportul de alimente bogate în proteine, cu un consum redus sau chiar cu eliminarea totală a glucidelor din alimentaţie. Dieta are 4 etape: de atac, ...
Am putea fi tentati să credem că există opţiuni nelimitate în ceea ce priveşte combinarea iaurtului natural cu alte ingrediente, dar nu este chiar aşa. Iaurtul este un aliment-minune gustos, sănătos şi versatil, fiind o ...
Specialiştii vorbesc tot mai mult de două noi tulburări de alimentaţie: stilul „mofturos” la mâncare şi obsesia de a consuma exclusiv produse bio. Boala „mofturoşilor” sau mâncarea selectivă este atunci când adulţii se limitează la ...
Vitamina C (vitamina antiscorbutică) îndeplineşte în organism multiple funcţii: are rol fundamental în metabolism, participă în sinteza de colagen, favorizează respiraţia celulară, participă la cicatrizare, reduce riscul la infecţii, intervine în biosinteza glucocorticoizilor, îmbunătăţeşte absorbţia ...
Mark Post a inventat o metodă de cultivare a ţesutului muscular în condiţii de laborator: se iau celule porcine şi se „alimentează” cu ser din embrion de cal. Post a reuşit să „crească” fâşii de ...
Surimi reprezintă un pas important în dezvoltarea industriei imitațiilor, industrie ce a explodat odată cu inventarea materialelor sintetice: nylonul a înlocuit mătasea, imitația de piele a înlocuit pielea, iar diverse materiale plastice au luat locul ...
ULTMELE ARTICOLE
