Cheesecake cu căpșuni. Nu necesită coacere!

Un cheescake cu căpșuni este cea mai bună idee în perioada caldă (și nu numai). Este o prăjitură răcoroasă, hrănitoare și nu necesită coacere. Ingrediente  Pentru bază: 14-16 pișcoturi Pentru cremă: 750 g căpșuni sau frăguțe 250 g mascarpone 400 g cremă de brânză 400 g smântână pentru frișcă min.32% 30 g gelatină (granule sau…