Fructele de merișor se folosesc proaspete, uscate sau fierte și îndulcite cu zahăr, în cazul afecțiunilor stomacale, al acidității scăzute a sucului gastric, în caz de diaree și reumatism. În toate aceste cazuri, se pot pregăti și infuzii sau decocturi din fructe de merișor: 15 g de fructe la un pahar cu apă, din care…
În popcorn se găsesc mai mulți antioxidanți buni pentru sănătate decât în fructe și legume, a spus o echipă de cercetători americani la un congres desfășurat la San Diego. Polifenolii, acele molecule excelente pentru prevenirea cancerului și a altor boli, se găsesc în concentrație mai mare în floricele de porumb decât în fructe și legume,…
Această dietă a fost creată de un cardiolog american, Arthur Agatston, pornind de la două obiective: pierderea definitivă a kilogramelor în plus și prevenirea unor afecțiuni ca infarctul sau diabetul. Regimul se bazează pe o alimentație cu un conținut scăzut în zaharuri, astfel încât să mențină constant nivelul de insulină din organism; acest lucru duce…
Acesta este un regim eficient și în același timp amuzant, ideal pentru persoanele care nu iubesc să țină o dietă. Nutriționiștii spun că este suficient să vedem culoarea alimentelor ca să știm cum ne pot ele ajuta în lupta împotriva bolilor. Astfel, alimentele verzi protejează membrana celulelor și combat virozele respiratorii, alimentele albe răsfață pielea…
Respirația urât mirositoare, adică halena, apare din cauza unei igiene defectuoase a gurii și unor afecțiuni ale căilor respiratorii sau gastro-intestinale. Fructe de chimion, frunze de eucalipt, fructe de fenicul, frunze de dafin (câte 20 g din fiecare), 30 g frunze de mentă și 30 g fructe de anason. Din acest amestec, uscat și mărunțit,…
Duceţi lipsă de idei pentru meniuri echilibrate şi gustoase? În luna august, în mijlocul verii, puteţi alege produsele vedetă ale acestui sezon. În zilele noastre, avem posibilitatea să consumăm fructe şi legume pe toată perioada anului, însă alegerea produselor de sezon ajută producătorii locali, permite diversificarea meniurilor şi obţinerea de beneficii nutriţionale maxime. Prezentăm, în…