Zahărul este la fel de dăunător ca alcoolul

În lume s-a lansat recent o avertizare pentru a încerca reducerea creșterii permanente a consumului de zahăr, care are efecte nefaste asupra sănătății și duce la mărirea numărului unor boli cronice: diabet, obezitate, boli cardiovasculare și cancere. Multe efecte ale zahărului asupra sănătății omului sunt asemănătoare cu cele ale consumului de alcool și în unele…

Carbohidraţi pentru o viaţă lungă

Un studiu recent a arătat că, în general, cerealele integrale prelungesc viaţa, deoarece fibrele pe care le conţin reduc riscul de a muri din cauza bolilor cardiovasculare, respiratorii şi infecţioase. La micul dejun, mâncaţi terci de ovăz. Fibrele din ovăz fac parte din categoria celor solubile şi contribuie la păstrarea sănătăţii inimii şi, în plus,…

Trei motive pentru care trebuie să mâncați gutui

Gutuia este prietena digestiei fără balonare. Se găsește în comerț doar în perioada octombrie-noiembrie, motiv pentru care trebuie să profitați de ea din plin. Poate fi mâncată crudă sau gătită, în versiuni cu sare sau cu zahăr! 3 motive pentru care trebuie să mâncați gutui: Calmează diareea: gutuia conține polifenoli și pectine. Primii încetinesc contracțiile…

Diversitatea grăsimilor alimentare

Atunci când vorbim despre o alimentaţie sănătoasă, echilibrată, cei mai mulţi dintre noi se gândesc la eliminarea completă a grăsimilor alimentare din dietă. În acelaşi timp, am auzit cu toţii despre remarcabilele calităţi benefice pe care le au, pentru imunitate sau pentru funcţionarea sistemului cardiovascular, acizii omega-3 şi omega-6. Trebuie însă să ştiţi că şi…