Ghimbirul ușurează digestia și alungă greața

Originar din Asia, cunoscut încă din Antichitate, ghimbirul (Zingiber officinale) ocupă un loc de vază în farmacopeea orientală. Rădăcina de ghimbir este folosită, de regulă, ca un excelent remediu pentru durerile de stomac și ușurarea digestiei. În caz de greață, se ține în gură, sub limbă, o bucățică de rădăcină de ghimbir. Senzația de greață…

Mușchi de porc cu ardei gras și ananas

Aceasta este versiunea simplă a unei mâncări dulci și acrioșoară în același timp care a devenit favorită în restaurantele chinezești din lumea întreagă. Ingrediente: 500g carne slabă de porc Două lingurițe sos de soia Două lingurițe de făină de porumb ½ ceașcă de suc de ananas O linguriță de zahăr O ceașcă de ardei gras…