Un cheescake cu căpșuni este cea mai bună idee în perioada caldă (și nu numai). Este o prăjitură răcoroasă, hrănitoare și nu necesită coacere. Ingrediente Pentru bază: 14-16 pișcoturi Pentru cremă: 750 g căpșuni sau frăguțe 250 g mascarpone 400 g cremă de brânză 400 g smântână pentru frișcă min.32% 30 g gelatină (granule sau…
Briosele nu trebuie sa lipseasca dintre bunatatile de Craciun, fie ca le preferati pe acestea sub forma de reni sau alegeti formele clasice. Briosele in forma de ren sunt realizate cu o baza de ciocolata, fiind recomandata ciocolata neagra, foarte valoroasa din punct de vedere nutritiv comparativ cu ciocolata cu lapte sau cu cea alba.
Modul de preparare al maionezei este extrem de simplu. Nu aveţi nevoie decât de: un gălbenuş de ou fiert şi un gălbenuş de ou crud, 250 ml de ulei, o linguriţă de muştar, sare şi suc de lămâie. Preparare: 1. Puneţi într-un bol cele două gălbenuţuri şi muştarul. Amestecaţi până se omogenizează şi până când…
Ouăle umplute sunt un aperitiv ușor și rapid de preparat, iar la ele putem apela oricând, fie că vrem o masă festivă, fie că vrem pur și simplu o masă în familie sau cu prietenii. Ouă umplute cu pate și maioneză Ingrediente: 10 ouă, 1 pate de porc sau pasăre, smântână, ulei pentru maioneză, 1…
Există câteva trucuri care vă ajută să obțineți cei mai gustoși cartofi la cuptor. Ingrediente: 1 kg de cartofi, usturoi, suc de roșii, sare, piper, busuioc, cimbru, ulei, foi de dafin, pătrunjel. Mod de preparare: se curăță cartofii, se spală, apoi se taie în cubulețe. Secretul rețetei este usturoiul, care dă o aromă deosebită cartofilor. Usturoiul…
Porţii: 4 Ingrediente: 300 g de păstăi verzi 4 mere tăiate în câte 8 felii 3 linguriţe de ulei de arţar un căţel de usturoi decojit 500 g de muşchiuleţ de porc sare şi piper o salată verde două linguriţe de oţet balsamic o linguriţă de muştar Dijon 200 g spanac Preparare: Pregătiţi grătarul. Puneţi…