Dieta Pritikin, săracă în grăsimi

Asemenea dietei Ornish, acest program alimentar este sărac în grăsimi şi bogat în glucide complexe şi în fibre. Este cunoscut ca fiind un regim ce ajută la scăderea în greutate şi la combaterea afecţiunilor cardiovasculare. Principiul dietei: ca şi dieta Ornish, regimul propus de Nathan Pritikin este foarte apropiat de cel vegetarian, interzicând grăsimile animale,…

Condimentele „ard” caloriile din mâncărurile grase

Un recent studiu american, desfăşurat de Universitatea Pennsylvania, arată că adăugarea de condimente în mâncare reduce efectele nefaste ale grăsimilor asupra corpului şi recomandă combaterea grăsimilor din farfurie cu ajutorul condimentelor. Condimentarea mâncărurilor cu scorţişoară, ardei iute sau piper ar putea ajuta la combaterea efectelor negative ale mâncărurilor bogate în grăsimi, arată studiul publicat în…

Idei geniale pentru meniuri de vară

Vara nu aduce numai o căldură înnebunitoare, ci și o oarecare reticență de a găti și mânca preparate grele și calde. Tocmai de aceea vă propunem câteva rețete ușoare și răcoroase, ideale pentru meniul unei zile toride. Salate de crudități Salatele răcoroase de vară sunt una dintre cele mai ușoare și eficace soluții. Salatele oferă…

Omleta este micul dejun ideal, spun englezii

Consumul regulat de anumite alimente dimineaţa oferă energie pentru întreaga zi şi ajută, totodată, la menţinerea sănătăţii. Experţi nutritionisti londonezi consideră că omleta ar reprezenta micul dejun ideal. Atenţie, este vorba însă despre omleta preparată fără ulei pe care o puteţi înlocui, pentru un mic dejun şi mai sănătos, cu un ou fiert! După cum…