Rețetă pentru 6 porţii.
Ingrediente:
3 linguri de suc proaspăt de lămâie
două linguri de ulei de seminţe de struguri sau alt ulei vegetal
o lingură de zahăr
două fructe mari coapte de mango
două fructe medii coapte de avocado
2/3 ceaşcă de ceapă tăiată în felii subţiri
o lingură de ardei iute tăiat feliuţe (sau 1/2 linguriţă uscat)
500 g de creveţi curăţaţi, preparaţi termic
Preparare:
Într-un vas mare uniţi sucul de lămâie, uleiul şi zahărul. Tăiaţi mango şi avocado în cubuleţe mici şi adăugaţi-le în vas. Adăugaţi ceapa şi ardeiul iute. Acoperiţi şi lăsaţi să se răcească timp de o oră.
Calorii: 288
Proteine: 18 g
Grăsimi: 14 g
Glucide: 26 g
Fibre: 2,6 g
Colesterol: 148 mg
Citește și Sucul de cartofi este foarte util în gastrite