Dieta alcalină, o dietă care datează din 1907
Adepţii acestei diete clasifică alimentele în acidifiante şi alcalinizante, în funcţie de efectul pe care acestea îl au asupra organismului. Dieta alcalină a fost prezentată pentru prima dată în 1907, de către doctorul William Howard Hay din New York. El credea că acumularea de acid în organism duce la creşterea în greutate, oboseală şi anumite…