Cartofii înlătură nevoia de a mai mânca între mese
Cartofii aparțin familiei de alimente feculente, dar mulți uită că avem de-a face, înainte de toate, cu o legumă, care conține mult amidon și carbohidrați, necesari ca rezervor de energie. Consiliul Superior al Sănătății afirmă că 55% din energia necesară provine din carbohidrați și că cel mult 30% din aceasta ar trebui să aibă originea…