Mucegaiul negru, pericolul din mașina de spălat

Mucegaiuri periculoase și deosebit de rezistente pot să se dezvolte în interiorul aparatele electrocasnice în aparență inofensive, avertizează oamenii de știință într-un studiu publicat în revista Fungal Biology. Prin mediul cald și umed pe care îl generează, mașinile de spălat rufe, cafetierele electrice și mașinile de spălat vase prezintă condiții ideale pentru proliferarea anumitor ciuperci…

Broccoli poate încetini îmbătrânirea

Broccoli, o legumă cunoscută pentru calitățile ei de prevenire a cancerului, poate contribui la întărirea sistemului imunitar, încetinind procesul îmbătrânirii, potrivit unui studiu publicat în Journal of Allergy and Clinical Immunology. O substanță din broccoli, sulforanul, poate activa un număr de gene antioxidante și enzime din celulele sistemului imunitar. Acestea contribuie la prevenirea formării de…