O idee preconcepută potrivit căreia este bine să bei puțină vodkă sau țuică ca să te încălzești este pusă acum sub semnul întrebării. Atunci când cineva bea alcool pe vreme rece, senzația de căldură resimțită se datorează dilatării vaselor de sub piele. Căldura astfel absorbită este oarecum „deturnată” din interiorul corpului spre zonele superficiale. Această…
În lume s-a lansat recent o avertizare pentru a încerca reducerea creșterii permanente a consumului de zahăr, care are efecte nefaste asupra sănătății și duce la mărirea numărului unor boli cronice: diabet, obezitate, boli cardiovasculare și cancere. Multe efecte ale zahărului asupra sănătății omului sunt asemănătoare cu cele ale consumului de alcool și în unele…
Produsele achiziționate din supermarketuri sunt adeseori responsabile de lipsa de putere și de oboseala pe care le resimte omul, afirmă cercetători americani, la capătul unui amplu studiu pe această temă. Astfel, concluzionează ei, consumul unor produse alimentare populare poate avea un impact negativ semnificativ asupra performanței de zi cu zi, potrivit portalului MedDaily. În finalul…
O echipa de cercetători australieni de la Universitatea din Sydney a conceput un preparat împotriva dependenței de alcool în baza oxitocinei, substanță numită și hormonul dragostei. Oamenii de știință au pornit de la faptul că, în cazul dependenței de alcool și droguri, creierul uman resimte un deficit acut de oxitocină. Oxitocina este un compus chimic…
Oamenii de știință au brevetat o metodă simplă de a recunoaște adevăratul whisky scoțian, pe scurt scotch, față de produsele contrafăcute, conform publicației britanice Daily Telegraph. Cu ajutorul unui spectrometru în infraroșu ei au reușit să identifice cu exactitate cele 8 sortimente de scotch autentic și cele 9 de whisky contrafăcut, din totalul de 18…
De cele mai multe ori, alcoolul nu este luat în considerare atunci când se calculează aportul caloric, pe motiv că „nu-i mâncare şi nici de foame nu ţine”. Realitatea este însă alta. Alcoolul conţine aproximativ 7 calorii pe gram, adică mai mult decât proteinele şi glucidele cu câte 4 calorii pe gram, dar mai puţin…