Gulia – o importantă sursă de vitamine şi minerale

Gulia (Brasica oleracea var. ongyloides) conţine numeroase săruri minerale de calciu, fosfor, potasiu, magneziu, sulf, esenţă sulfo-azotată, iod, arsenic, zaharuri, vitaminele A, B, C. Este o sursă excelentă de fosfor. După calciu, fosforul este mineralul conţinut în cantitatea cea mai mare de organismul nostru. Fosforul joacă un rol esenţial în formarea şi menţinerea sănătăţii oaselor…

Remineralizarea organismului în timpul iernii

Se știe că morcovii sunt foarte bogați în vitamina A, dar acesta nu este singurul lor avantaj. Morcovii au multe alte calități, care fac din ei adevărate medicamente vegetale. Excelent pentru tratarea problemelor de tranzit intestinal, morcovul este recomandat și pentru revitaminizarea și remineralizarea organismului, precum și împotriva ulcerului gastro-duodenal, hepatitei și chiar reumatismului. Remediu…