Cercetători spanioli au stabilit o asociere clară între consumul de produse fast-food ți riscul de depresie. Nu este neapărat o legătură de la cauză la efect. Echipa de la universitățile din Granada și Las Palmas (Gran Canaria) nu spune că mâncarea nu prea echilibrată servită la fast-food declanșează depresia. Cercetătorii au observat însă că persoanele…
Conopida – bogată în betacaroten, important pentru sănătatea plămânilor și a tubului digestiv. Este bogată și în calciu, fier, magneziu și vitamina C, importante în lupta împotriva virozelor respiratorii. Portocale – aduc doza zilnica necesară de vitamina C, fiind bogate și în carotenoizi. Citeşte şi O femeie îmbătrânește cu cinci ani într-o iarnă Ovăz –…
Femeile care consumă în mod regulat citrice – mai ales portocale şi grepuri – prezintă un risc mai mic să facă un atac cerebral, potrivit unui studiu american. Autorii studiului, apărut în revista „Stroke: Journal of the American Heart Association”, au lucrat plecând de la un sondaj realizat de surori medicale din Statele Unite timp…
O echipă de oameni de ştiinţă americani a studiat obiceiurile alimentare ale bărbaţilor şi ale femeilor, descoperind că acestea din urmă mănâncă mai puţin atunci când se regăsesc în compania bărbaţilor. 127 de studenţi au participat la acest studiu. Când femeile erau la masă doar ele între ele, comandau în general 833 de calorii. Dacă,…
Porții: 5 Ingrediente: 500 g de carne de curcan tocată 75 g de brânză parmezan rasă fin 4 lingurițe de pătrunjel mărunțit 4 linguri de cubulețe de pâine integrală (o felie de pâine) un ou, bătut ¾ linguriță sare ½ lingurță piper o linguriță ulei de măsline o ceapă mică, mărunțită 2 căței de usturoi…
Briosele nu trebuie sa lipseasca dintre bunatatile de Craciun, fie ca le preferati pe acestea sub forma de reni sau alegeti formele clasice. Briosele in forma de ren sunt realizate cu o baza de ciocolata, fiind recomandata ciocolata neagra, foarte valoroasa din punct de vedere nutritiv comparativ cu ciocolata cu lapte sau cu cea alba.