În ce fel de cană se bea ciocolata caldă?

Ciocolata caldă pare mai bună când se servește într-o ceașcă portocalie, au demonstrat câțiva cercetători care au arătat din nou cum poate modifica un recipient percepția asupra conținutului. Echipe de la Universitatea politehnică spaniolă din Valencia și de la Universitatea britanică din Oxford au dat unui număr de 57 de voluntari să guste ciocolată caldă,…

Anghinarea elimină substanţele toxice din ficat

Originară din sudul Spaniei, anghinarea (Cynara scolymus) a fost introdusă în terapeutică încă din secolul al XVI-lea, însă abia în anul 1931 s-a stabilit acţiunea coleretică a acestei plante, iar mai târziu studiile făcute au confirmat că aceste proprietăţi se datorează cinarinei şi polifenolilor Planta creşte în flora spontană, are frunze mari, lungi până la…

Coada racului și bolile pe care le tratează

Potentilla anserina este o plantă erbacee, perenă, cu tulpini târâtoare, păroase, lungi de 50 cm, înrădăcinate la noduri. Frunzele au margini adânc dințate, verzi pe fața superioară și albicioase pe fața inferioară. Florile sunt de culoare galben-aurie, cu 5 petale care se închid seara și pe vreme răcoroasă. Mai este denumită iarba gâștelor, buruiana junghiurilor,…

În scurt timp, pământul va rămâne fără femei!

Cu puțin timp înainte ca populația globului să treacă de șapte miliarde de oameni, experții în demografie se tem că dezechilibrul dintre sexe favorizează apariția unor „țări de burlaci”, în care bărbații se vor lupta pentru a-și găsi soții. Nu se cunosc deocamdată consecințele exacte a ceea ce demograful francez Christophe Guilmoto numește „masculinizare alarmantă”…