Vitamina C (vitamina antiscorbutică) îndeplineşte în organism multiple funcţii: are rol fundamental în metabolism, participă în sinteza de colagen, favorizează respiraţia celulară, participă la cicatrizare, reduce riscul la infecţii, intervine în biosinteza glucocorticoizilor, îmbunătăţeşte absorbţia fierului şi se presupune că inhibă formarea de nitrozamine care sunt cancerigene. Ingesţia zilnică minimă necesară pentru a evita scorbutul…
Farfuriile de culoare roșie pot ajuta la slăbire. Cercetători de la Universitatea din Basel (Elveția) au constat că se mănâncă mai puține aperitive dacă acestea sunt aduse pe farfurii roșii decât pe unele albe sau albastre, relatează 7sur7.be. O echipă de la Institutul de Psihologie de la Universitatea din Basel crede că roșul acționează ca…
Un regim alimentar echilibrat constituie baza unui stil de viaţă sănătos. Astfel, chiar dacă doriți să slăbiți sau dacă suferiți de vreo afecțiune care impune o dietă, alimentația dumneavoastră trebuie să asigure toate principiile nutritive necesare organismului pentru funcțiile sale. În ceea ce privește regimurile pentru scădere în greutate, în alcătuirea acestora se ține cont,…
Dieta mediteraneană ar putea ajuta persoanele în vârstă să prevină fragilitatea cognitivă şi să se menţină în formă. Un regim alimentar bogat în fructe şi vegetale, ulei de măsline şi peşte stimulează activitatea bacteriilor din stomac asociate unei îmbătrâniri sănătoase şi reduce bacteriile asociate cu reacţiile inflamatorii, au precizat experţi din cinci ţări. O astfel…
Intr-o analiza publicata de cotidianul englez Daily Mail, specialistii au demontat o serie de mituri legate de alimentatia sanatoasa.
Există o teorie deosebită care recomandă o cupă sau două de şampanie în regimurile de slăbire. Principiul acestei diete este simplu: niciun aliment nu este interzis, dar toate trebuie să fie de bună calitate, bogate în nutrienţi şi gustoase şi, mai ales, să totalizeze 1.200 – 1.400 de calorii pe zi, scrie 7sur7.be. Prin urmare,…