Zaharurile care accelerează îmbătrânirea!

Căutam tratamente antiaging cât mai sofisticate și mai revoluționare, dar neglijăm faptul că cei mai buni aliați în lupta împotriva îmbătrânirii sunt alimentele, pe care le putem folosi zilnic în avantajul nostru. Alimentele pe care le consumăm în fiecare zi sunt reprezentate într-un procent ce depășește 50% de glucide. Numite și zaharuri, glucidele pot fi…

Cate calorii au piersicile? Valori nutriționale

Grame Calorii Grăsimi Carbohidrați Proteine Fibre Apă 100 39 0.25 9.54 0.91 1.5 88.87 Distribuția caloriilor în piersici Alte valori nutriționale ale PIERSICILOR Piersicile sunt bogate în antioxidanți , substanțe chimice care reduc riscul de boli cardiovasculare, de cancer și numeroase boli cronice.  În plus, piersicile conțin fibre care au capacitatea de a preveni constipația,…

Vitaminele – când și câte luăm?

Consumul de vitamine a devenit, în ultima perioadă, mai mult decât o modă. Dacă ne simțim un pic obosiți și lipsiți de energie, dacă ne doare puțin capul sau răcim des sau pur și simplu avem o stare generală proastă, sfatul mult așteptat nu întârzie să apară: „trebuie să iei niște vitamine”! În ciuda faptului…

Otrava din cartofi. Cum o identificăm?

Multe dintre alimentele pe care le consumăm conțin substanțe care, în cantitate mare, ar putea fi extrem de dăunătoare pentru organismul uman. De exemplu, cartoful, atât de cunoscut și extrem de întâlnit în mai toate mesele omului modern, are însă și un mic secret. Acest „prieten” la care apelăm atât de des ne poate furniza…

Tofu – bun sau nu pentru sănătate?

Produsele pe bază de soia reprezintă, de sute de ani, sursa principală de proteine pentru populația din Japonia și din China. Datorită proprietăților sale nutritive, soia este consumată astăzi în variate forme culinare, care mai de care mai gustoase și mai exotice. Dintre acestea, tofu a devenit extrem de întâlnit și pe mesele europenelor, fie…

5 motive să mâncați mai mult pește

S-au dus vremurile în care sloganul „nici o masă fără pește” suna mai mult ca o obligație și trăim timpuri în care acest aliment a devenit un lux și o raritate pe mesele multora dintre noi. Locul său a fost luat de mâncarea multă, proastă calitativ și ieftină, „îmbogățită” cu numeroși hormoni și alte chimicale…