Cele mai multe dintre alimentele din pacheţelul de mâncare adus de acasă devin până la ora prânzului calde, fiind păstrate la temperaturi considerate nesigure şi prezentând riscuri serioase pentru sănătate. Cei mai mulţi dintre părinţi consideră că au grijă de copiii lor trimiţându-i la şcoală în fiecare zi cu un pachet de mâncare pentru masa…
Un studiu realizat la Universitatea din Michigan (UM), Statele Unite, a constatat că o dietă cu un conţinut ridicat de zahăr perturbă circuitul neuronal ce permite oamenilor să simtă senzaţia de saţietate şi îi determină să mănânce excesiv. În cadrul studiului, cercetătorii au dezvoltat un marker genetic în neuronii dopaminergici ai musculiţelor de oţet pentru…
Conţinutul ridicat de sare în dieta unui copil îl face să simtă nevoia de produse alimentare şi băuturi dulci, ducând la apariţia obezităţii, estimează o echipă de cercetători de la Universitatea St George din Londra, în baza unui studiu. Studiul a inclus circa 1.600 de copii şi adolescenţi cu vârste cuprinse între 4 şi 18…
V-aţi gândit deja să transformaţi un dovleac într-o sperietoare cu care să vă îngroziţi vecinii şi prietenii? Nu aruncaţi conţinutul! Puteţi folosi mult mai mult din această legumă minune! Sunteţi în căutarea unui aliment proaspăt şi nutritiv de toamnă? Dovleceii sunt o sursă extraordinară de vitamine A şi C, esenţiale pentru a vă menţine ochii…
Dovleacul depășește, din punctul de vedere al conținutului în nutrienți, foarte multe legume. Cu un meniu pe bază de dovleac, nu doar că veți scăpa de kilogramele în plus, ci vă veți îmbunătăți și starea de sănătate. Astfel, trebuie să știți că dovleacul este bogat în numeroase substanțe benefice precum provitamina A, vitaminele E, C,…
Strugurii, prin conţinutul ridicat de antioxidanţi, sunt soluţia pentru o sănătate de fier, un pahar cu suc de struguri pe zi putând înlocui paharul cu vin roşu recomandat zilnic. Strugurii, în special cei roşii, conţin resveratrol – un antioxidant ce are un efect mult mai puternic decât unele vitamine sau decât beta-carotenul în întărirea organismului…