Nutriţioniştii recomandă proteine la prânz şi carbohidraţi seara. Doriţi să faceţi carieră? Doriţi să deveniţi o adevărată femeie de succes? Atenţie ce mâncaţi! Alimentele consumate vă pot influenţa negativ. De exemplu, nimic nu e mai rău decât un clasic cappuccino cu biscuiţi dimineaţa. Explicaţia e simplă: prea multe zaharuri, cu atât mai mult rafinate, provoacă…
Vinul este o băutură obținută exclusiv prin fermentare alcoolică, completă sau parțială, a strugurilor proaspeți, zdrobiți sau nezdrobiți, ori a mustului de struguri. Tăria alcoolică dobândită a vinului nu poate fi mai mică de 8,5% în volume. În cazul în care băutura este obținută din sucuri sau macerate ale altor fructe, se alătură obligatoriu denumirea…
E bine să păstrați diferite condimente în bucătărie și să știți însă exact care este utilizarea lor și în ce condiții. Iată câteva dintre cele mai populare condimente, care nu ar trebui să lipească din bucătăria dvs. Busuiocul poate fi întrebuințat la salatele de legume (castraveți, roșii, marole) sau la supe și fripturi. Dă o aromă…
Producătorii pun la dispoziţia consumatorilor mai multe sortimente de pâine, diferite atât prin aportul caloric, cât şi prin nutrienţii conţinuţi şi efectele pe care le au asupra organismului. Pâinea albă (270 calorii la 100 grame) este foarte săracă în substanţe hrănitoare, fiind, din cauza rafinării făinii, lipsită de vitamine, săruri minerale şi proteine. Consumată caldă,…
Dieta ideală pentru sănătatea oamenilor și a planetei presupune dublarea consumului de nuci, fructe și legume și înjumătățirea cantităților de carne și zahăr consumate. Dacă populația ar urma această dietă, peste 11 milioane de decese premature ar putea fi evitate anual, emisiile de gaze cu efect de seră ar fi reduse și ar putea fi…
Ouăle constituie produse de bază în alimentația omului datorită valorii nutritive și biologice deosebite, conferite de conținutul bogat în proteine, grăsimi și vitamine. Ouăle contribuie la îmbunătățirea proceselor de digestie prin stimularea funcționării vezicii biliare. În timp ce consumul de albuș crud poate determina apariția tulburărilor digestive, gălbenușul crud sau fiert moale se asimilează mult…