Originar din Asia, cunoscut încă din Antichitate, ghimbirul (Zingiber officinale) ocupă un loc de vază în farmacopeea orientală. Rădăcina de ghimbir este folosită, de regulă, ca un excelent remediu pentru durerile de stomac și ușurarea digestiei. În caz de greață, se ține în gură, sub limbă, o bucățică de rădăcină de ghimbir. Senzația de greață…
Aceasta este versiunea simplă a unei mâncări dulci și acrioșoară în același timp care a devenit favorită în restaurantele chinezești din lumea întreagă. Ingrediente: 500g carne slabă de porc Două lingurițe sos de soia Două lingurițe de făină de porumb ½ ceașcă de suc de ananas O linguriță de zahăr O ceașcă de ardei gras…
Porţii: 4 Ingrediente: 200 g de spanac 400 g de broccoli congelat un căţel de usturoi decojit doi dovlecei medii două roşii medii curăţate de pieliţă 350 g de spaghete integrale câteva frunzuliţe de busuioc proaspăt o linguriţă de suc de lămâie două linguriţe de muguri de pin sare şi piper ulei de măsline extravirgin…
Rețetă pentru 6 porţii. Ingrediente: 3 linguri de suc proaspăt de lămâie două linguri de ulei de seminţe de struguri sau alt ulei vegetal o lingură de zahăr două fructe mari coapte de mango două fructe medii coapte de avocado 2/3 ceaşcă de ceapă tăiată în felii subţiri o lingură de ardei iute tăiat feliuţe…