Cum s-a nascut berea blonda

O drojdie din Patagonia, adusa din intamplare in Europa in secolul al XV-lea, a dat nastere berii blonde – lager -, obtinuta prin fermentare la rece, atat de apreciata in zilele noastre in lumea intreaga, au anuntat autorii unui studiu publicat in Statele Unite ale Americii. Aceasta drojdie, denumita „saccharomyces eubayanus”, ar fi fost transportata…

Cafeaua ne face mai influentabili

O echipa de cercetatori de la Universitatea Queensland din Australia a ajuns la concluzia ca un individ bautor de cafea este mai usor de influentat decat unul care nu consuma aceasta bautura. In cadrul studiului, cercetatorii au intervievat aproximativ 140 de persoane. La inceput acestora li s-a cerut sa-si expuna parerea in problema avorturilor. Apoi,…