Plantele aromatice sunt ingrediente indispensabile în bucatele savuroase și ne încântă necontenit papilele gustative. Zi de zi, plantele aromatice furnizează vitaminele și oligoelementele de care are nevoie organismul nostru pentru a funcționa corect. Totodată, atuul lor major îl constituie conținutul semnificativ în flavonoide și alți polifenoli, substanțe care protejează organismul de cancer și de boli…
Modificările mari de temperatură, de presiune atmosferică și de umiditate care apar la începutul primăverii au urmări negative asupra funcționării diverselor sisteme din corpul uman. Caracterizată prin oboseală fizică și psihică, printr-o scădere a elanului vital cu tendința diminuării activităților fizice și intelectuale, astenia de primăvară nu trebuie să ne sperie, pentru că poate fi…
Otita este o inflamație a cavităților urechii medii, a mucoasei care le tapetează și a timpanului. Otitele pot fi acute, subacute sau cronice, în funcție de evoluția lor. Otitele acute sunt inflamații cauzate de infecții bacteriene și se manifestă printr-o durere violentă a urechii, asociată cu o febră de aproximativ 38,5°C. Cei mai afectați sunt…
Pentru a obține un ceai concentrat energizant din busuioc, se prepară decoct (fiertură) dintr-un pumn de plantă uscată și mărunțită la 250 ml apă rece, care se fierbe două minute, se infuzează încă 5 minute, se strecoară și se beau două ceaiuri pe zi. Acest ceai este și un bun stimulent al secreției glandelor mamare…
E bine să păstrați diferite condimente în bucătărie și să știți însă exact care este utilizarea lor și în ce condiții. Iată câteva dintre cele mai populare condimente, care nu ar trebui să lipească din bucătăria dvs. Busuiocul poate fi întrebuințat la salatele de legume (castraveți, roșii, marole) sau la supe și fripturi. Dă o aromă…