Atenţie ce puneţi în pacheţelul pentru şcoală sau serviciu

Cele mai multe dintre alimentele din pacheţelul de mâncare adus de acasă devin până la ora prânzului calde, fiind păstrate la temperaturi considerate nesigure şi prezentând riscuri serioase pentru sănătate. Cei mai mulţi dintre părinţi consideră că au grijă de copiii lor trimiţându-i la şcoală în fiecare zi cu un pachet de mâncare pentru masa…

Dieta bogată în zahăr creşte riscul de a mânca în exces

Un studiu realizat la Universitatea din Michigan (UM), Statele Unite, a constatat că o dietă cu un conţinut ridicat de zahăr perturbă circuitul neuronal ce permite oamenilor să simtă senzaţia de saţietate şi îi determină să mănânce excesiv. În cadrul studiului, cercetătorii au dezvoltat un marker genetic în neuronii dopaminergici ai musculiţelor de oţet pentru…

Cicoarea taie pofta de mâncare

Cicoarea (Cichorium intybus) este o plantă cunoscută pentru proprietăţile sale curative încă din antichitate. Cercetările asupra acestei plante relevă proprietăţi terapeutice necunoscute anterior. Efectele stimulente asupra digestiei pe care cicoarea le posedă sunt determinate de substanţele amare conţinute, mai ales de către lactucină şi de intibină. Sub influenţa acestor compuşi este stimulat apetitul şi are…

Risc de obezitate dacă mănânci „cât pentru doi” în timpul sarcinii

Mâncatul „cât pentru doi” în timpul sarcinii ar putea lăsa femeile cu multe kilograme în plus pentru toată viața, relevă un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Bristol. Femeile care iau multe kilograme în plus în timpul sarcinii riscă să sufere de obezitate și de alte probleme de sănătate, precum hipertensiune arterială, mai târziu…