În ce fel de cană se bea ciocolata caldă?

Ciocolata caldă pare mai bună când se servește într-o ceașcă portocalie, au demonstrat câțiva cercetători care au arătat din nou cum poate modifica un recipient percepția asupra conținutului. Echipe de la Universitatea politehnică spaniolă din Valencia și de la Universitatea britanică din Oxford au dat unui număr de 57 de voluntari să guste ciocolată caldă,…

Beneficiile ceaiului roşu, Rooibos

Ceaiul roşu este cunoscut şi sub denumirea de Rooibos. Acesta este benefic pentru sănătatea sistemului imunitar, pentru durerile de cap, pentru crampele stomacale, pentru insomnie, alergii sau astm. Beneficiile ceaiului roşu se datorează polifenolilor, compuşi naturali antioxidanţi găsiţi şi în ceaiul verde sau negru. Polifenolii au efect antiviral şi proprietăţi antibacteriene. Anumiţi polifenoli acţionează ca…

Rozmarinul, cel mai bun aliat pentru memorie

Conform unor studii recente, rozmarinul este o plantă aromatică. Ea ajută nu doar memoria, ci şi alte activităţi cognitive. Vechii egipteni foloseau rozmarinul în ritualurile lor de fidelitate, la nunţi şi înmormântări, planta fiind amintită chiar şi de Shakespeare, în Hamlet. În cadrul unei conferinţe anuale susţinute în Marea Britanie, autorii studiului „The New IQ”…