De ce nu ne îngrășăm toți la fel?

Există persoane care mănâncă mai puțin decât altele și totuși se îngrașă. Medici, nutriționiști, cercetători și laboratoare au încercat să găsească un răspuns. Cel mai des întâlnit: „consumă mai multe calorii decât ard”. Și, totuși, răspunsul nu este atât de simplu, notează ziarul Estrella Digital. Trebuie amintit, în primul rând, că există anumite boli metabolice…

Dieta metabolică promite obținerea unor rezultate excepționale în scurt timp

Ca multe regimuri create în ultimii ani, dieta metabolică promite obținerea unor rezultate excepționale în scurt timp și, așa cum se întâmplă adesea, e susținută de multe studii științifice care-i demonstrează eficiența. Dieta metabolică este un regim alimentar creat de Mauro di Pasquale, un medic canadian născut în Italia. Acestă dietă se bazează pe faptul…

Diversitatea grăsimilor alimentare

Atunci când vorbim despre o alimentaţie sănătoasă, echilibrată, cei mai mulţi dintre noi se gândesc la eliminarea completă a grăsimilor alimentare din dietă. În acelaşi timp, am auzit cu toţii despre remarcabilele calităţi benefice pe care le au, pentru imunitate sau pentru funcţionarea sistemului cardiovascular, acizii omega-3 şi omega-6. Trebuie însă să ştiţi că şi…

Câte calorii au cartofii prăjiţi?

Duşmani ai oricărei diete, cartofii prăjiţi ar trebui evitaţi atât pentru aportul caloric crescut, cât şi din cauza indicelui glicemic ridicat. Grame Calorii Grăsimi Carbohidraţi Proteine Fibre Apă 100 218 8.2 34.03 3.44 3.2 52.9 Distribuţia caloriilor în cartofii prăjiţi Alte valori nutriţionale ale CARTOFILOR PRĂJIŢI GRASIMI MINERALE Grăsimi saturate 3.894 g Calciu 10 mg…

Condimentele „ard” caloriile din mâncărurile grase

Un recent studiu american, desfăşurat de Universitatea Pennsylvania, arată că adăugarea de condimente în mâncare reduce efectele nefaste ale grăsimilor asupra corpului şi recomandă combaterea grăsimilor din farfurie cu ajutorul condimentelor. Condimentarea mâncărurilor cu scorţişoară, ardei iute sau piper ar putea ajuta la combaterea efectelor negative ale mâncărurilor bogate în grăsimi, arată studiul publicat în…