Această dietă se caracterizează printr-un consum redus de carbohidraţi şi un aport crescut de proteine şi de grăsimi. O dietă bogată în proteine menţine constant nivelul de insulină, creşte metabolismul, stimulează arderea grăsimilor şi, în consecinţă, ajută la pierderea de kilograme. Nutritioniştii recomandă ca, pe parcursul unei zile, cantitatea de proteine consumate să reprezinte 15–20…
Grăsimile alimentare care ajung în creier prin fluxul sanguin ar putea explica asocierea dintre obezitate și depresie, conform rezultatelor unei cercetări recente. Studiul, condus de Universitatea Glasgow în colaborare cu Institutul Gladstone din Statele Unite, a relevat legătura dintre dieta bogată în grăsimi saturate, ce conduce spre obezitate, și dezvoltarea fenotipurilor specifice depresiei. Oamenii de…
Consumul zilnic de vișine proaspete, uscate sau sub formă de suc este benefic pentru sănătatea cardiovasculară. Trei studii, trei concluzii identice: cine mănâncă în fiecare zi o cantitate de vișine acționează pozitiv asupra sănătății inimii și arterelor. Cercetările, desfășurate de oameni de știință de la diferite universități americane, au făcut obiectul unor articole difuzate într-o…
Câteva bucățele de ciocolată în plus nu vor avea ca rezultat doar pierderea siluetei, ci pot crea un mediu toxic în care anumite celule din organism pot să moară, conform unui nou studiu. O echipă de oameni de știință susține că a identificat o cauză importantă care declanșează acest proces de moarte celulară, catalizat de…