Gemul de ardei iute este un produs clasic din Calabria, unde ardeiul iute este extrem de folosit în bucătăria locală. Acest gem gustos și picant este ideal pentru a fi consumat cu diferite brânzeturi, fie că vorbim despre urda sau cașcavalul românesc sau despre alte tipuri de brânzeturi maturate italiene sau franțuzești. Ingrediente: Spălați, uscați…
Croassantul pe post de mic dejun, pateurile la prânz și două pahare de suc carbogazos la o masă se numără printre cele mai întâlnite greșeli de alimentație. Eșecul curelor de slăbire constă, de cele mai multe ori, în obiceiurile alimentare proaste. Medicii spun că atunci când observăm că am luat câteva kilograme în plus și…
Aceasta este versiunea simplă a unei mâncări dulci și acrioșoară în același timp care a devenit favorită în restaurantele chinezești din lumea întreagă. Ingrediente: 500g carne slabă de porc Două lingurițe sos de soia Două lingurițe de făină de porumb ½ ceașcă de suc de ananas O linguriță de zahăr O ceașcă de ardei gras…
Dimineața, la micul dejun, omul de afaceri care a înființat Amazon, Jeff Bezos, preferă „mâncare sănătoasă”, fără semipreparate grase. Totuși, preferințele gastronomice ale miliardarului au surprins în repetate rânduri. La o întâlnire de afaceri, spre exemplu, Bezos a comandat caracatiță cu cartofi, bacon, iaurt din usturoi verde și ou poșat. Bill Gates, fondatorul Microsoft, nu…
Pepenele verde este un fruct tipic pentru vară, fiind capabil să asigure, în zilele călduroase, un aport hidric semnificativ. Acest fruct este constituit în procent de 95,3% din apă. În 100 de grame se găsesc nu mai mult de 16 calorii. Pepenele verde este bogat în licopen. Această substanță cu efect antioxidant are efect hipocolesterolemiant,…
Sună prea bine ca să fie adevărat, dar, totuși, o firmă engleză susține că a găsit rețeta miraculoasă pentru prăjituri gustoase, cu puține calorii și cu ingrediente care ajută organismul să le ardă mai repede. Prăjiturile sunt inspirate din patiseria italiană, iar compania care le produce, Klever Kalories, este fondată de o fostă contabilă. Compania…