Modul de preparare al maionezei este extrem de simplu. Nu aveţi nevoie decât de: un gălbenuş de ou fiert şi un gălbenuş de ou crud, 250 ml de ulei, o linguriţă de muştar, sare şi suc de lămâie. Preparare: 1. Puneţi într-un bol cele două gălbenuţuri şi muştarul. Amestecaţi până se omogenizează şi până când…
Un cheescake cu capsuni este cea mai buna idee in perioada calda. Este o prijitura racoroasa, hranitoare si nu necesita coacere. Ingrediente Pentru baza: 14-16 piscoturi Pentru crema: 750 g capsuni sau fragute 250 g mascarpone 400 g crema de branza 400 g smantana pentru frisca min.32% 30 g gelatina (granule sau foi) 150 g…
Exista cateva trucuri care va ajuta sa obtineti cei mai gustosi cartofi la cuptor. Ingrediente: 1 kg de cartofi, usturoi, suc de rosii, sare, piper, busuioc, cimbru, ulei, foi de dafin, patrunjel. Mod de preparare: se curata cartofii, se spala, apoi se taie in cubulete. Secretul retetei este usturoiul, care da o aroma deosibita cartofilor.…
Ouale umplute sunt un aperitiv usor si rapid de preparat, iar la ele putem apela oricand, fie ca vrem o masa festiva, fie ca vrem pur si simplu o masa in familie sau cu prietenii. Oua umplute cu pate si maioneza Ingrediente: 10 oua, 1 pate de porc sau pasare, smantana, ulei pentru maioneza, 1…
Briosele nu trebuie sa lipseasca dintre bunatatile de Craciun, fie ca le preferati pe acestea sub forma de reni sau alegeti formele clasice. Briosele in forma de ren sunt realizate cu o baza de ciocolata, fiind recomandata ciocolata neagra, foarte valoroasa din punct de vedere nutritiv comparativ cu ciocolata cu lapte sau cu cea alba.
– pentru 4 portii – Calorii 375 Proteine 28 g Carbohidrati 40 g Grasimi 13 g 300 g de pastai verzi 4 mere taiate in cate 8 felii 3 lingurite de ulei de artar un catel de usturoi decojit 500 g de muschiulet de porc sare si piper o salata verde doua lingurite de otet…