Procentul mare de caroten face ca morcovul să fie foarte indicat în procesul de creștere, în sporirea acuității vizuale, dar și în combaterea unor afecțiuni ale pielii.
Morcovul întinerește toate celulele și țesuturile din organism. Betacarotenul este precursor al vitaminei A. Acest pigment, care dă morcovului culoarea portocalie, absorbit de organism, se transformă în vitamina A, excelentă pentru piele și ochi.
Protejând celulele corpului de acțiunea nocivă a radicalilor liberi, substanțele conținute de morcov încetinesc procesul de îmbătrânire. Doar 50 ml de suc este de ajuns pentru a acoperi nevoile zilnice de vitamina A ale organismului.
Citește și Detoxifierea naturală a organismului
