Energia şi nutrienţii aduşi prin alimente sunt extrem de importanţi în sport. În funcţie de sportul practicat, trebuie adoptat un regim adecvat, ordonat, echilibrat, care să poată susţine efortul făcut. În cazul unei persoane care practică sport pentru menţinerea condiţiei fizice (de exemplu, fitness – o oră/zi, de 3 ori/săptămână) nu este nevoie de un…
Foarte mulți oameni își propun să înceapă un regim de slăbit. Pentru ca aceste propuneri să se și concretizeze, oamenii de știință americani afirmă că soluția este să nu spuneți nimănui ce vreți să faceți! Cu alte cuvinte, spun specialiștii americani, tăcerea rămâne în continuare de aur… Cercetătorii de la Universitatea din New York au…
Senzația de foame care apare deodată când privim imagini cu mâncare nu este doar un rezultat al minții, ci își are originea și în sânge, relatează site-ul thelocal.de, care citează rezultatele unui studiu apărut în publicația științifică „Journal of Obesity”. Oamenii de știință de la Institutul de Psihiatrie Max Planck din Munchen au arătat că…
Meseria de nutriţionist a fost introdusă în „Nomenclatorul de meserii” de ceva timp, iar specialişti în Nutriţie şi Dietetică ies în continuu de pe băncile Universităţii de Medicină şi Farmacie „Gr. T Popa” Iaşi. Cu toate acestea „nutriţionişti” se găsesc la tot pasul şi pe toate posturile de televiziune. De cele mai multe ori, aceştia…
Marii amatori de înghețată ar mânca într-una, creierul lor reacționând la fel ca în cazul dependenței de drog. O echipă de cercetători de la Oregon State University ar fi putut studia comportamentul consumatorilor în cazul altor alimente, dar au ales înghețata și anume milk-shake-ul cu înghețată de ciocolată. Este o plăcere care induce dependență la…
Căutam tratamente antiaging cât mai sofisticate și mai revoluționare, dar neglijăm faptul că cei mai buni aliați în lupta împotriva îmbătrânirii sunt alimentele, pe care le putem folosi zilnic în avantajul nostru. Alimentele pe care le consumăm în fiecare zi sunt reprezentate într-un procent ce depășește 50% de glucide. Numite și zaharuri, glucidele pot fi…