Pepenele verde este un fruct tipic pentru vară, fiind capabil să asigure, în zilele călduroase, un aport hidric semnificativ. Acest fruct este constituit în procent de 95,3% din apă. În 100 de grame se găsesc nu mai mult de 16 calorii. Pepenele verde este bogat în licopen. Această substanță cu efect antioxidant are efect hipocolesterolemiant,…
Sună prea bine ca să fie adevărat, dar, totuși, o firmă engleză susține că a găsit rețeta miraculoasă pentru prăjituri gustoase, cu puține calorii și cu ingrediente care ajută organismul să le ardă mai repede. Prăjiturile sunt inspirate din patiseria italiană, iar compania care le produce, Klever Kalories, este fondată de o fostă contabilă. Compania…
După fumarea unei țigări, aproximativ 25% din nicotina inhalată ajunge la nivelul creierului în timp de 15 secunde, iar timpul de eliminare al nicotinei din organism prin excreție este de 16 ore. De asemenea, nicotina se elimină prin laptele matern, ceea ce poate determina la făt, în caz de fumat excesiv, fenomene de oxigenare insuficientă,…
În ziua de astăzi, au rămas foarte puţine bastioane ale prejudecăţii şi discriminării. Stigmatizarea obezităţii este unul dintre ele. Şi, din păcate, a devenit mult mai puternică decât acum 50 de ani. La începutul anilor 60, cercetătorii americani au făcut un studiu prin care au evaluat modul în care copiii îi percep pe ceilalţi raportat…
Din cauza creșterii prețului cărnii, oamenii vor fi nevoiți să-și schimbe regimul alimentar în următorii 20 de ani. Condamnată la dispariția din farfurii, carnea, importantă sursă de proteine, al carei preț riscă să se dubleze în cinci-șapte ani, ar putea fi înlocuită de carnea de sinteză și de insecte. Soluția „win-win” – insectele, consumate deja…
Vă prezentăm câteva preparate culinare adunate din jurul lumii care, deși considerate delicatese în regiunile de unde provin, este posibil să nu fie pe placul tuturor. Înotătoare de focă – Islanda Turul ciudățeniilor gastronomice începe în nordul îndepărtat, mai precis, în Islanda. Se pare că islandezilor le plac la nebunie focile și, în special, mâncărurile…