Stigmatul obezitatii

In ziua de astazi, au ramas foarte putine bastioane ale prejudecatii si discriminarii. Stigmatizarea obezitatii este unul dintre ele. Si, din pacate, a devenit mult mai puternica decat acum 50 de ani. La inceputul anilor 60, cercetatorii americani au facut un studiu prin care au evaluat modul in care copiii ii percep pe ceilalti raportat…

Cat trebuie să alergi pentru a „arde” un pahar de Coca-Cola

În urma unui studiu publicat în Jurnalul American de Sănătate Publică, cercetătorii au descoperit că informaţiile despre exerciţiile fizice necesare pentru a preveni apariţia kilogramelor în plus, după ce sunt consumate mâncăruri de tip fast-food sau sucuri carbogazoase, au un impact favorabil în rândul populaţiei. Jumătate dintre tinerii care au participat la experiment au renunţat…

Ce vom mânca în viitor?

Din cauza creșterii prețului cărnii, oamenii vor fi nevoiți să-și schimbe regimul alimentar în următorii 20 de ani. Condamnată la dispariția din farfurii, carnea, importantă sursă de proteine, al carei preț riscă să se dubleze în cinci-șapte ani, ar putea fi înlocuită de carnea de sinteză și de insecte. Soluția „win-win” – insectele, consumate deja…