Cheesecake cu căpșuni. Nu necesită coacere!

Un cheescake cu căpșuni este cea mai bună idee în perioada caldă (și nu numai). Este o prăjitură răcoroasă, hrănitoare și nu necesită coacere. Ingrediente  Pentru bază: 14-16 pișcoturi Pentru cremă: 750 g căpșuni sau frăguțe 250 g mascarpone 400 g cremă de brânză 400 g smântână pentru frișcă min.32% 30 g gelatină (granule sau…

De ce sunt periculoase carnea roșie și mezelurile?

Experții în cancer avertizează asupra consumului de carne roșie și de mezeluri, după ce „cel mai competent raport” pe această temă a arătat că acestea favorizează apariția unor boli, informează The Guradian. World Cancer Research Fund (WCRF) recomandă scăderea consumului de carne roșie – vacă, porc și miel – și evitarea mezelurilor, precum șunca și…

Produsele fast-food pot provoca depresie!

Cercetători spanioli au stabilit o asociere clară între consumul de produse fast-food ți riscul de depresie. Nu este neapărat o legătură de la cauză la efect. Echipa de la universitățile din Granada și Las Palmas (Gran Canaria) nu spune că mâncarea nu prea echilibrată servită la fast-food declanșează depresia. Cercetătorii au observat însă că persoanele…

Zece alimente recomandate iarna

Conopida – bogată în betacaroten, important pentru sănătatea plămânilor și a tubului digestiv. Este bogată și în calciu, fier, magneziu și vitamina C, importante în lupta împotriva virozelor respiratorii. Portocale – aduc doza zilnica necesară de vitamina C, fiind bogate și în carotenoizi. Citeşte şi O femeie îmbătrânește cu cinci ani într-o iarnă Ovăz –…