Coarnele sunt niște fructe acrișoare, de culoare roșie, liliachie, galbenă sau albicioasă. Din coarne se prepară dulceață, suc, marmeladă, cu gust aparte. Aceste fructe conțin apă (circa 83%), zaharuri (6-10%), acizi, tanin, substanțe pectice și proteice, celuloză, săruri minerale, vitamine (A, B1, B2, C, PP). În scop medical, de la corn se folosesc fructele, frunzele…
Îi zicem „complex B”, deoarece s-a constatat că vitaminele singure, atât vitaminele B, cât și celelalte nu au totdeauna efectul urmărit. Ele trebuie potențate prin „însoțirea” cu alte vitamine, săruri minerale sau principii. Vitamina B1 Vitamina B1 (tiamina) stimulează creșterea și dezvoltarea optimă a corpului odată cu înaintarea în vârstă. De asemenea, stimulează pofta de…
Ca şi medicamentele, ceaiurile şi plantele medicinale trebuie utilizate la anumite ore şi în anumite condiţii. Tonicele se iau cu 30 de minute înainte de mese, gastricele – după mese, vermifugele – dimineaţa, pe stomacul gol, sedativele şi calmantele tulburărilor cardiace se iau, obligatoriu, câte 2 căni de ceai pe zi, una în timpul zilei…
Roşcovul este un arbore din familia leguminoaselor, originar din regiunea mediteraneană. Fructele arborelui, cu aspect de păstăi, de culoare brun-roşcată şi gust dulceag, numite roşcove (sau carobe), au o mare importanţă alimentară şi terapeutică. Conţin o cantitate mare de glucide simple şi complexe, mucilagii, pectine, amidon, vitamine. Una dintre cele mai importante substanţe prezente în…
Mușețelul este folosit pentru clătirea părului blond, pentru ca îi conferă reflexe aurii și strălucire și îl face mătăsos. Pentru prepararea șamponului se lasă să infuzeze în 200 ml apă clocotită o mână de flori de mușețel, timp de câteva ore, după care se strecoară lichidul și se storc florile prin tifon. Reziduul se aruncă,…
Sucul de cartofi conţine hidraţi de carbon, protide, lipide, săruri minerale, vitamine (B1, B6, C, K). Este hrănitor, diuretic, energizant, cicatrizant, antispasmodic, antiulceros. Sucul de cartofi este indicat în gastrite, ulcere gastrice şi duodenale, diabet, litiază biliară, constipaţie. Se bea câte jumătate de pahar, de 3-4 ori pe zi, timp de o lună, în diabet…