Combinația dintre cofeină și glucoză reprezintă un cocteil nutrițional ideal pentru creier, susțin neuropsihologii spanioli, citați de Science Magazine.
La un experiment efectuat de o echipă de cercetători de la Universitatea din Barcelona au luat parte 40 de voluntari sănătoși.
Ei au fost supuși unei tomografii prin rezonanță magnetică (RMN) pentru a determina centrele de excitație din creier și puterea impulsurilor. Jumătate dintre subiecți a băut înainte de experiment cafea îndulcită.
Tocmai la acest grup de subiecți au constatat oamenii de știință o activitate crescută în zonele responsabile pentru formarea memoriei de lucru și a atenției.
Pe de altă parte, medicii australieni avertizează că licoarea neagră nu neutralizează mahmureala, așa cum se crede, ci, dimpotrivă, amplifică efectele alcoolului.
Citește și Dieta pe care o folosea Marilyn Monroe