De ce nu ne îngrășăm toți la fel?

Există persoane care mănâncă mai puțin decât altele și totuși se îngrașă. Medici, nutriționiști, cercetători și laboratoare au încercat să găsească un răspuns. Cel mai des întâlnit: „consumă mai multe calorii decât ard”. Și, totuși, răspunsul nu este atât de simplu, notează ziarul Estrella Digital. Trebuie amintit, în primul rând, că există anumite boli metabolice…

Atenție la aportul ridicat de sare din produsele fast food

Cantitatea de sare utilizată în prepararea felurilor de mâncare diferă în aceleași lanțuri fast food de la o țară la alta, concluzionează o echipă internațională de cercetători, care a analizat conținutul de sare în 2.124 de unități la șapte categorii de produse în șase rețele specializate, potrivit Canadian Medical Association Journal. Au fost examinate cele…