Dieta Paleo sau alimentația strămoșilor noștri

Intens promovată în ultimii ani, dieta Paleo promite nu doar scădere în greutate, ci şi sănătate. Practic, acest regim reprezintă un set de principii alimentare preluate din alimentaţia strămoşilor noştri din paleolitic. Este o dietă ce pune accent aproape în exclusivitate pe consumul de alimente ce pot fi găsite în natură. Printre acestea se numără:…

Dieta Atkins – avantaje și dezavantaje

După ce a fost și criticată și lăudată în SUA, dieta Atkins a debarcat și în Europa, ajungând în România. Este vorba despre o dietă cu aport glucidic redus, care dorește să satisfacă cerințele energetice ale oraganismului prin grăsimi și proteine. Dieta Atkins vă propune, de exemplu, să începeți ziua cu ochiuri și șuncă, iar…

Gem de ardei iute, specific regiunii Calabria

Gemul de ardei iute este un produs clasic din Calabria, unde ardeiul iute este extrem de folosit în bucătăria locală. Acest gem gustos și picant este ideal pentru a fi consumat cu diferite brânzeturi, fie că vorbim despre urda sau cașcavalul românesc sau despre alte tipuri de brânzeturi maturate italiene sau franțuzești. Ingrediente: Spălați, uscați…

Dieta secretă a Victoriei Beckham

Felul în care arată Victoria Beckham este rezultatul a „șase zile de muncă pe săptămână”. Fosta cântăreață transformată în designer vestimentar este celebră pentru aparițiile sale impecabile. O sursă din anturajul Victoriei a declarat că, pe lângă faptul că apelează la cele mai bune tratamente din lume, aceasta este și foarte dedicată îngrijirii sănătății sale…

Dieta hiperproteică accelerează metabolismul

Această dietă se caracterizează printr-un consum redus de carbohidraţi şi un aport crescut de proteine şi de grăsimi. O dietă bogată în proteine menţine constant nivelul de insulină, creşte metabolismul, stimulează arderea grăsimilor şi, în consecinţă, ajută la pierderea de kilograme. Nutritioniştii recomandă ca, pe parcursul unei zile, cantitatea de proteine consumate să reprezinte 15–20…