Acest amestec este un foarte bun pansament gastric. Secretul este ca mierea şi scorţişoara să fie amestecate în cantităţi egale. În acelaşi timp, acest amestec întăreşte sistemul imunitar şi protejează organismul de bacterii şi atacuri virale.
Scorţişoara este unul dintre condimentele benefice, care, pe lângă faptul că oferă un gust şi o aromă deosebite alimentelor, previne apariţia diabetului, deoarece scade nivelul glicemiei din sânge, spun specialiştii în nutriţie. Acest condiment poate fi adăugat şi în bolul de cereale cu lapte sau chiar în ceai.