Roșiile fac parte din specia Solanaceae și reprezintă, ca importanță mondială, a doua legumă după cartof. Ele au un rol important în dietă. Roșiile reprezintă o importantă sursă de vitamine A și C, precum și de minerale, incluzând calciu, fier, mangan și, în mod special, potasiu. 100 g de roșii conțin, în medie, 0,09 mg vitamina…
Celebra ediţie anuală a revistei People dedicată celui mai frumos om din lume are anul acesta pe copertă un trio. Cel de-al 30-lea număr al ediţiei speciale are pe copertă trei generaţii de femei, începând cu actriţele Goldie Hawn şi Kate Hudson, mamă şi fiică. Li se alătură Rani Rose Fujikawa, fiica în vârstă de…
Siropul din muguri de brad se prepară dintr-un kg de muguri, care se fierb la foc domol, într-un vas acoperit, la 2 l de apă, timp de 15-20 de minute. După răcire, la fiecare litru de decoct se adaugă 900 g de zahăr. Se fierbe în continuare la foc domol, în vas acoperit, până la…
Toți cei aflați la începutul unei relații ar trebui să stea departe de celebra rețea de socializare, dacă nu își doresc o despărțire. Cel puțin așa arată un studiu recent prin care s-a descoperit că utilizarea excesivă a rețelelor de socializare contribuie semnificativ la apariția conflictelor între parteneri care sunt împreună de mai puțin de…
Uleiul de măsline, în special cel presat la rece, se găseşte în comerţ din abundenţă. Mai scump faţă de celelalte uleiuri alimentare, uleiul de măsline are în plus o importanţă terapeutică deosebită. În măslinele verzi, cantitatea de ulei este de 15 %, iar în cele mature de 58 %. Acizii graşi mononesaturaţi conţinuţi în uleiul…
Pancreatita cronică este o afecțiune inflamatorie cronică a pancreasului, cu evoluție progresivă către distrucție pancreatică exocrină și endocrină, mergând spre insuficiență pancreatică. Pancreatita cronică nu este o consecință a pancreatitei acute. Cauzele pancreatitei acute: 1. Alcoolismul cronic reprezintă cea mai importantă cauză a pancreatitei cronice (peste 90% din cazuri). Trebuie știut că, deși nu prezintă…