Roșii Studiile au demonstrat că licopenul, un antioxidant foarte puternic conținut de roșii, protejează împotriva oricărui tip de atac al radicalilor liberi care ar putea duce la demență. Semințe de bostan O mână de semințe pe zi sunt suficiente pentru a obține necesarul de zinc, vital pentru a îmbunătăți memoria și gândirea. Broccoli Reprezintă o…
Producătorii pun la dispoziţia consumatorilor mai multe sortimente de pâine, diferite atât prin aportul caloric, cât şi prin nutrienţii conţinuţi şi efectele pe care le au asupra organismului. Pâinea albă (270 calorii la 100 grame) este foarte săracă în substanţe hrănitoare, fiind, din cauza rafinării făinii, lipsită de vitamine, săruri minerale şi proteine. Consumată caldă,…
Cea mai bună și mai sigură metodă pentru a scăpa de cearcăne este să identificați cauza acestora și s-o eliminați, întrucât, de foarte multe ori, cearcănele sunt determinate de o afecțiune a organismului. Există și remedii pe care le puteți prepara acasă și care pot diminua considerabil cearcănele. Sucul de cartofi – datorită compoziției sale,…
Dieta ideală pentru sănătatea oamenilor și a planetei presupune dublarea consumului de nuci, fructe și legume și înjumătățirea cantităților de carne și zahăr consumate. Dacă populația ar urma această dietă, peste 11 milioane de decese premature ar putea fi evitate anual, emisiile de gaze cu efect de seră ar fi reduse și ar putea fi…
Ouăle constituie produse de bază în alimentația omului datorită valorii nutritive și biologice deosebite, conferite de conținutul bogat în proteine, grăsimi și vitamine. Ouăle contribuie la îmbunătățirea proceselor de digestie prin stimularea funcționării vezicii biliare. În timp ce consumul de albuș crud poate determina apariția tulburărilor digestive, gălbenușul crud sau fiert moale se asimilează mult…
Un film văzut la cinematograf fără floricele de porumb (popcorn) nu are farmec. Puțini știu însă că acestea au un număr uriaș de calorii și că, mâncate în exces, pot fi dăunătoare aspectului fizic și sănătății, totodată. Consumatorii de floricele de porumb ar trebui să știe însă că acestea nu sunt o „companie” prea indicată.…