Există câteva trucuri care vă ajută să obțineți cei mai gustoși cartofi la cuptor.
Ingrediente: 1 kg de cartofi, usturoi, suc de roșii, sare, piper, busuioc, cimbru, ulei, foi de dafin, pătrunjel.
Mod de preparare: se curăță cartofii, se spală, apoi se taie în cubulețe. Secretul rețetei este usturoiul, care dă o aromă deosebită cartofilor. Usturoiul se curăță, apoi se tocă și se pune într-o tigaie cu puțin ulei.
Se lasă până se rumenește, apoi se pune într-o tavă. Se pun și cartofii, se adaugă sare, piper, busuioc, cimbru și foi de dafin.
Se pune sucul de roșii și se adaugă apă cât să cuprindă cartofii. Tava se bagă la cuptor, iar la final, peste cartofi, se presară pătrunjel.
Citește și Cum se alege fondul de ten – cele mai bune sfaturi
