Vă prezentăm un regim alimentar care oferă organismului vitamina C, acid folic, vitamina E și beta-caroten. Căpșunile sunt printre fructele cu cel mai redus aport de calorii (37 kcal/100 g) și, fiind bogate în fibre, au un efect laxativ și de detoxifiere.
Nu trebuie să uităm că aceste fructe sunt, de asemenea, bogate în fier, calciu, magneziu și potasiu și nu conțin colesterol sau grăsimi.
Iată un exemplu de meniu săptămânal din cadrul dietei cu căpșuni:
Luni
Mic dejun: 100 g căpșuni + un pahar de lapte degresat
Prânz: ridichi + 150 g de piept de pui la grătar + o felie de pâine prăjită
Cina: salată mixtă cu cartofi fierți, castraveți, roșii, căpșuni și mentă + brânză proaspătă cu căpșuni
Marți
Mic dejun: 100 g căpșuni + un pahar de lapte degresat
Prânz: 150 g de pește + cartofi și morcovi gătiți la abur + o felie de pâine prăjită
Cina: salată mixtă cu salată verde, castraveți, roșii + un iaurt dietetic cu căpșuni
Miercuri
Mic dejun: 100 g căpșuni + un pahar de lapte degresat
Prânz: salată mixtă + 50g de șuncă + o felie de pâine prăjită
Cina: salată de spanac + 2 ouă făcute omletă + 5 căpșuni
Joi
Mic dejun: 100 g căpșuni + un pahar de lapte degresat
Prânz: legume după dorință, gătite la abur + căpșuni
Cina: salată mixtă + căpșuni
Vineri
Mic dejun: 100 g căpșuni + un pahar de lapte degresat
Prânz: conopidă gătită la aburi + merluciu fiert + o felie de pâine prăjită
Cina: salată + 50 g urdă proaspătă și căpșuni
Sâmbătă
Mic dejun: 100 g căpșuni + un pahar de lapte degresat
Prânz: supă de legume + o felie de carne de vițel + 1 felie de pâine prăjită
Cina: o salată mixtă + un cartof fiert + un ou fiert tare + 5 căpșuni
Duminică
Mic dejun: 100 g căpșuni + un pahar de lapte degresat
Prânz: salată mixtă + supă de legume + o felie de pâine prăjită
Cina: salată mixtă + un ou fiert + 5 căpșuni.
Citește și Sandalele la modă sunt un pericol pentru picioare