Cuișoarele în infecțiile bacteriene

Arborele de cuișoare este cunoscut sub denumirile științifice de Eugenia caryophyllus, Caryophyllus aromaticus si Syzygium aromaticum (din familia Myrtaceae). Se recoltează bobocii florali, de la arbori în vârstă de peste 6 ani. După uscare lentă la soare, aceștia capătă un aspect cuneiform și au miros plăcut, picant, puternic aromat și gust înțepător, arzător și aromatic.…

Remedii împotriva colesterolului mărit

Printre alimentele care reduc nivelul de colesterol rău din sânge se număra cerealele integrale, care permit evacuarea colesterolului în exces la nivel intestinal, vegetalele din familia cruciferelor (conopida), vinetele, lintea, fasolea, soia, ceapa și usturoiul. Licopenul conținut în tomate este, de asemenea, un antioxidant foarte eficient, mai ales dacă tomatele sunt fierte. Fructele și legumele…