Gulia – o importantă sursă de vitamine şi minerale

Gulia (Brasica oleracea var. ongyloides) conţine numeroase săruri minerale de calciu, fosfor, potasiu, magneziu, sulf, esenţă sulfo-azotată, iod, arsenic, zaharuri, vitaminele A, B, C. Este o sursă excelentă de fosfor. După calciu, fosforul este mineralul conţinut în cantitatea cea mai mare de organismul nostru. Fosforul joacă un rol esenţial în formarea şi menţinerea sănătăţii oaselor…

Beneficiile curei cu lăptişor de matcă

Produs de albinele tinere, lăptişorul de matcă este bogat în substanţe nutritive indispensabile organismului. Dintre acestea amintim acidul pantotenic (combate efectele stresului şi revigorează organismul), piridoxina (combate anemia), vitaminele A, C, D şi E, minerale (calciu, fier, cupru, fosfor, potasiu, siliciu, sulf), enzime şi 18 aminoacizi. Datorită concentraţiei mari de substanţe hrănitoare care intră în…