Caffe macchiato, Caffe Americano, Cafea Mexicană sau Cafea Românească?

Dacă sunteţi iubitori de cafea trebuie să încercaţi neapărat următoarele reţete. Caffe macchiato este espresso cu spumă de lapte. Latte macchiato este lapte  cu espresso, servit într-un pahar. Caffe Americano este espresso cu apă, Caffe Fredo este cafea rece, iar Caffe Doppio este espresso dublu. Caffe latte este espresso cu lapte fierbinte, iar cappuccino este…

Adevărul despre reclamele la alimente

Agenţia Europeană pentru Securitate Alimentară (EFSA) a dat publicităţii un studiu referitor la aşa-zisele efecte pozitive asupra sănătăţii ale unui grup de 2.758 de substanţe folosite în industria alimentară, pornind de la informaţiile incluse în reclamele lor, scrie cotidianul spaniol El Pais. Iar rezultatul este mai mult decît concludent: numai în 510 cazuri sunt probate…