Beneficiile ceaiului roşu, Rooibos

Ceaiul roşu este cunoscut şi sub denumirea de Rooibos. Acesta este benefic pentru sănătatea sistemului imunitar, pentru durerile de cap, pentru crampele stomacale, pentru insomnie, alergii sau astm. Beneficiile ceaiului roşu se datorează polifenolilor, compuşi naturali antioxidanţi găsiţi şi în ceaiul verde sau negru. Polifenolii au efect antiviral şi proprietăţi antibacteriene. Anumiţi polifenoli acţionează ca…

Ciocolata care încetinește îmbătrânirea

Ciocolata poate constitui un mijloc de întârziere a procesului de îmbătrânire, susțin cercetători de la Cambridge. Ei au creat o tehnologie care crește capacitatea organismului de a absorbi flavonoizii din cacao utilizată la fabricarea ciocolatei, potrivit The Daily Mail. Acestea molecule îmbunătățesc saturația epiteliului cu oxigen, ceea ce este necesar pentru a reduce viteza de…

Femeile vor salva economia mondială!

Investițiile în potențialul economic neexploatat al femeilor ar putea genera un nou avânt economic pe plan mondial, consideră experții de la Ernst&Young, citați de Finmarket. Investitorii caută în ce și-ar putea investi capitalul în timp de criză și nimeni nu ia în considerare cea mai mare și mai interesantă piață, care constituie jumătatea frumoasă a…

Puterea strugurilor în lupta cu cancerul

Învelișul semințelor strugurilor albi conține substanțe numite protoantocianide oligomere complexe, care au un efect antioxidant de circa 50 de ori mai puternic decât vitamina C sau E. Într-un studiu recent, celule tumorale colorectale în diferite stadii au fost expuse la acțiunea unui extract de semințe de struguri. S-a văzut că timpul necesar pentru a distruge…

Coarnele, adevărat rezervor de vitamine

Coarnele sunt niște fructe acrișoare, de culoare roșie, liliachie, galbenă sau albicioasă. Din coarne se prepară dulceață, suc, marmeladă, cu gust aparte. Aceste fructe conțin apă (circa 83%), zaharuri (6-10%), acizi, tanin, substanțe pectice și proteice, celuloză, săruri minerale, vitamine (A, B1, B2, C, PP). În scop medical, de la corn se folosesc fructele, frunzele…