Broccoli poate incetini imbatranirea

Broccoli, o leguma cunoscuta pentru calitatile ei de prevenire a cancerului, poate contribui la intarirea sistemului imunitar, incetinind procesul imbatranirii, potrivit unui studiu publicat in Journal of Allergy and Clinical Immunology. O substanta din broccoli, sulforanul, poate activa un numar de gene antioxidante si enzime din celulele sistemului imunitar. Acestea contribuie la prevenirea formarii de…

Legatura dintre grasimi si depresie

Grasimile alimentare care ajung in creier prin fluxul sanguin ar putea explica asocierea dintre obezitate si depresie, conform rezultatelor unei cercetari recente. Studiul, condus de Universitatea Glasgow in colaborare cu Institutul Gladstone din Statele Unite, a relevat legatura dintre dieta bogata in grasimi saturate ce conduce spre obezitate si dezvoltarea fenotipurilor specifice depresiei. Oamenii de…