Suna prea bine ca sa fie adevarat, dar, totusi, o firma engleza sustine ca a gasit reteta miraculoasa pentru prajituri gustoase, cu putine calorii si cu ingrediente care ajuta organismul sa le arda mai repede. Prajiturile sunt inspirate din patiseria italiana, iar compania care le produce, Klever Kalories, este fondata de o fosta contabila. Compania…
Foarte multi oameni isi propun sa inceapa un regim de slabit. Pentru ca aceste propuneri sa se si concretizeze, oamenii de stiinta americani afirma ca solutia este sa nu spuneti nimanui ce vreti sa faceti! Cu alte cuvinte, spun specialistii americani, tacerea ramane in continuare de aur… Cercetatorii de la Universitatea din New York au…
Senzatia de foame este reglata printr-un sistem complex, din care fac parte hipotalamusul si cortexul cerebral, insa si hormonii joaca un rol important. Cercetatorii de la Clinica universitara de medicina interna din Viena au demonstrat ca Ghrelin, un hormon din tractul stomaco-intestinal, apare in dozaje diferite la oamenii grasi si la cei slabi, determinand astfel…
Meseria de nutritionist a fost introdusa in „Nomenclatorul de meserii” de putin timp, iar primii specialisti in Nutritie si Dietetica au iesit de pe bancile Universitatii de Medicina si Farmacie „Gr. T Popa” Iasi in urma cu doar cativa ani. Cu toate acestea, „nutritionisti” se gasesc la tot pasul si pe toate posturile de televiziune. De…
Dupa fumarea unei tigari, aproximativ 25% din nicotina inhalata ajunge la nivelul creierului in timp de 15 secunde, iar timpul de eliminare al nicotinei din organism prin excretie este de 16 ore. De asemenea, nicotina se elimina prin laptele matern, ceea ce poate determina la fat, in caz de fumat excesiv, fenomene de oxigenare insuficienta,…
Painea alba nu este chiar atat de nociva pe cat o descriu unii nutritionisti, fiind o sursa importanta de vitamine si minerale. Principalul in consumul painii albe este asocierea corecta cu alte alimente, sustine o echipa de experti de la British Nutrition Foundation. In ultimele doua decenii, medicii au avertizat cu privire la pericolele consumului…