Renunțați de urgență la carnea roșie!

Consumul de carne roșie și mezeluri crește riscul de deces prematur, au avertizat experți americani și chinezi, care recomandă înlocuirea acestora cu pește și legume. Înlocuirea cărnii roșii cu proteine mai sănătoase, precum ouă, nuci și pește, poate contribui la o viață mai lungă, se arată într-un studiu publicat în British Medical Journal (BMJ) de…

Alimentele organice reduc expunerea la bacterii

Produsele alimentare și carnea organică nu sunt de obicei mai bune pentru organism decât hrana convențională atunci când se pune problema conținutului de vitamine și de nutrienți, dar în general pot reduce nivelul de expunere la pesticide și bacterii rezistente la antibiotice, conform unui studiu publicat în SUA. „Oamenii aleg alimentele organice dintr-o varietate de…

Implicaţiile postului asupra sănătăţii

Perioada de post religios reprezintă, din punct de vedere nutriţional, un echivalent al dietei vegane, în care produsele de origine animală sunt excluse cu desăvârşire din alimentaţie. Un regim alimentar echilibrat şi variat în timpul postului poate oferi o adevărată detoxifiere organismului, oferind în plus o serie de avantaje cum ar fi un nivel redus…

Probioticele – ce sunt și ce beneficii aduc

Probioticele sunt folosite ca ingrediente active în alimente funcționale și conferă beneficii nutriționale și terapeutice. Termenul de „probiotice” derivă din limba greacă și înseamnă „pentru viață” și a fost introdus în 1960. Organizația Mondială a Sănătății definește probioticele ca „microorganisme vii, care atunci când sunt administrate în cantități adecvate conferă beneficii asupra stării de sănătate…

Rolul alimentației pentru un trup sculptat

Din dorința de a deveni „numai fibră”, tot mai mulți oameni ajung să-și petreacă o parte din viață între pereții sălilor de forță. Cardio, fitness… orice ar încerca, grăsimea pare a se îndârji să apară și să acopere cu tot dinadinsul orice formă de mușchi, mai mult sau mai puțin dezvoltat. Cu siguranță că orele…